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Nach dem HM am Sonntag hatte mein Immunsystem offenbar die Fenster sperrangelweit offen - denn ich bekämpfe gerade eine sich anbahnende Erkältung (mit Vitamin C, Zink, Nasenspülungen, viel Schlafen und so weiter). open-window-Effekt par Excellence. Um nicht völlig einzurasten, hatte ich mir dann heute vorgenommen, MCs Bestzeitenjad mit rohen Eiern nachzueifern und den Brotsalat auszuprobieren. Also Ofen angeworfen (ha, Schnellvorheizen, das spart ein paar Minuten), Brot, Oliven und Schinken zerkleinert. Kräuter gab's aus der TK dazu, Olivenöl drüber, ab in den Ofen. Äh - sollten die Oliven jetzt mit in den Ofen oder nicht??? Egal. Wasser fürs Ei aufgesetzt. Salat in die Schüssel (ok, ich gebe zu, da hatte ich jetzt einen Zeitvorteil, den hatte ich gestern abend schon gewaschen), Ei in die Suppenkelle und warten, bis das Wasser siedet. Jetzt kommt der knifflige Part. Doch da gab es ja diesen Tipp, das Wasser rührenderweise in Schwung zu versetzen, und dann das Ei in die Kuhle zu platzieren. Probiert und gelungen!!! Ich bin begeistert. So bekomme selbst ich Grobmotoriker ein Ei pochiert. Keine Ahnung, wie das dann mit 4 Eiern gehen soll (4 Töpfe???) - aber da ich alleine heute mittag esse, brauche ich mir darüber keine Gedanken machen. So, Brot zum Salat, Balsamico drüber, Parmesan und dann ist auch das Ei schon fertig. Ich bin begeistert. Die richtige Technik bringt also nicht nur beim Laufen was, sondern auch in der Küche... Und verschärft lecker war's auch. Jetzt noch einen Erkältungstee und ab ins Bett, damit ich schnell wieder fit bin.

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Hallo Crema,

als erstes GUTE BESSERUNG!!!
Fühl Dich bitte nicht von davon unter Druck gesetzt, das ich gesagt habe ich komme zum Wintersetin. Kurier Dich erstmal richtig! aus, den 30ger als Trainingslauf müssen wir nicht unbedingt machen. Nicht das Dir so ewtas HH versaut. Es findet sich mit Sicherheit einen Gelegenheit für einen gemeinsamen langen, muss ja nicht unbedingt im Rahmen einer Veranstaltung sein.

Und dann zu den Küchenquickies: Ich habe in der Taperingphase letzte Woche meine kreativen Talente wiedrendeckt -sowas hab ich nur im Koch- UnD Bachberich, sonst geht mir das ganz ab- und experimentier mit allen möglichen -natürlich schnellen- Kartoffel- und Gemüsekombinationen rum. Ich werde Dir und MC mal ein paar Rezpte weitergeben, wenn sie stehen. Ich habs beim Kochn nicht so mit Mengenangaben und Rezepte werden in der Regel schon beim erstmal gleich abgewandelt....
Wir können uns ja zusammentun und ein Kochbuch schreiben...

Achja und 4 Eier pochieren, entweder in Kelle oder nacheinander und etwas warmhalten, so habe ich das jedenfalls in grauer Vorzeit immer gehalten...

LG
Ulli

carpe diem-Nutze den Tag

Wir sind BORN. Verstand ist zwecklos. Sie werden bekloppt.

öh...

... ich wollte eigentlich dieses Wochenende schon wieder fit sein für einen längeren Lauf. Gebe mir zumindest alle Mühe und rohen Ingwer. Und verschwinde gleich wieder ins Bett!

Gruppenduell BORN vs. Ruhr
Wir sind BORN - Verstand ist zwecklos!

wow?!

was hab ich da nur angerichtet…

Ich empfehle noch die Griechische Hühnersuppe

Gute Besserung

mk

Laufen in Leipzig (z.B. beim 36. Fockeberglauf am 07. März 10 Uhr)

Besser Dich!!

Das ist die richtige Erkältungstaktik:
Nicht lange warten, sofort ran an den Feind!!
Ingwer ist schon sehr gut, mir wurde vor kurzem aber auch die hier im Block schon mal erwähnte Zistrose sowohl zur Vorbeugung, als auch im Akutfall ans Herz gelegt.
Nehme ich in regelmäßigen Abständen zu als Kräutertee zu mir.
Umnd sollte hier irgendeiner der HH-Marathon-Anwärter auf die Idee kommen, noch eine Erkältung bekommen zu müssen, dann wäre JETZT der richtige Zeitpunkt. Später ganz schlecht.
Aber es bekommt ja keiner eine Erkältung!!!Auch Du bist schnell wieder fit!
Gruß, Marco.
You´ll never pochier alone

Wir sind BORN - Verstand ist zwecklos

Abkürzung!!!

So geht's aber nicht, den Salat schon gewaschen griffbereit haben! Das ist ja fast so, als würdest du beim Marathon zwischendurch den Bus nehmen! ;-)

Naja, nachdem letztes WE dein Carbo-Loading de Luxe und die Crema Catalana so lecker waren, bleibt deine Abkürzung unter uns!

Gute Besserung!

MC :-)

laufend fit und gut drauf!

Das Gruppenduell Ruhr vs. Born
Wir sind BORN - Verstand ist zwecklos!

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